南澳大学澳大利亚精准健康中心（ ）根据英国生物库中超过30万名参与者的数据进行的研究显示，摄取过多的咖啡会带来罹患骨关节炎，关节炎（关节病）和肥胖症的风险。
在全球范围内，人们每天要喝大约30亿杯咖啡。
南澳大学教授Elina Hypponen领导的这项研究认为，每天六杯咖啡被认为是安全饮用咖啡的上限。
该研究团队的研究助理周昂（Ang Zhou）博士在接受SBS普通话节目采访时说，南澳大学早些时候的另一项研究表明，每天喝六杯或更多杯咖啡可能对健康有害，会使患心脏病的风险增加了22％ 。
在澳大利亚，六分之一的人患有心血管疾病。 每12分钟就有一个人死于该疾病，这是澳大利亚人的健康杀手。世界卫生组织的资料显示，心血管疾病是人类主要的死亡原因，但也是最可预防的疾病之一。
摄取过多咖啡身体会发出怎样的信号？周博士说，常见的有心跳加快、心慌、出汗等，但要注意，每个人的反应会有所不同。
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