“淑女与独角兽”挂毯也被称作是现存的最伟大的欧洲中世纪杰作之一，展现了欧洲中世纪工匠的高超技艺。挂毯一共有六幅，描绘了被狮子和独角兽簇拥的淑女，周围是迷人的动物、树木和花朵。
不难注意到，在这组壁毯里，狮子与独角兽在大多数场景中是对称的，它们穿戴一致，举着旗帜。可是，狮子与独角兽所受的关注却严重不平衡。淑女从来没有接触过狮子——哪怕目光的接触也没有，但她却两次接触了独角兽，有一次是让独角兽倚在她的膝上，另一次她轻轻地抓着独角兽的犄角。这也许也解释了为何这组壁毯叫“淑女与独角兽”，却不叫“淑女、狮子与独角兽”。
20世纪，美国著名女作家梅·萨藤也曾经写过一首小诗，深情款款的描述了这组挂毯里淑女与独角兽的爱恋。在这里与大家分享其中的一段章节：
我是低垂头颅的独角兽
你是被织入历史的淑女
阴差阳错我们合二为一
伴着面包、想象和酒
更有我，低垂头颅的独角兽
你纵横于我的过去
可我们的结合却如此荒谬
我是低垂头颅的独角兽
用野性之蹄轻抚着你的玉膝
而你是被织入历史的淑女
