材料： 羊腿肉 半公斤，薯仔 1隻，紅蘿蔔 1隻，洋蔥 1個，薑 2片、蔥白 2棵、八角 1粒、香葉 1片、紅辣椒乾 6隻、小茴香 15粒
調味料: 生抽 半湯匙、砂糖 1茶匙、雙老頭抽 1湯匙、紹酒 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙
美食速遞 ﹕紅炆羊肉
Stewed lamb with Source: Mrs Lee
下載 SBS Audio 應用程式
其他收聽方法
說到冬季進補、禦寒的常用湯膳，一定少不了紅炆羊肉這道佳餚，在今集節目，曾小碧和李太將介紹如何做一道美味的紅炆羊肉。
分享
收聽節目播客
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Cantonese-speaking Australians.
Join prominent cook May Lee for gourmet recipes and tips for the kitchen.
透過你喜歡的播客程式，收聽SBS廣東話節目的最新獨家播客節目。
