【美食速遞】胡麻野菜豆腐漢堡

慶祝今日農曆八月十五中秋節，李太與楊蕙而會於節目中介紹這道素菜，當中漢堡，並非麵包，而是用其他食材製成。

Source: Mrs Lee

材料：大蘑菇4隻。豆腐2片，橙肉2片，青瓜1/2條，沙律菜、紫椰菜絲、松子仁，各適量。

調味料：純素沙律醬（vegetarian mayannoise），意大利香醋醬（soft balsamic cream），各適量。黑椒碎少許。

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Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗的「李太」李王美芳女士，為 SBS 電台廣東話節目主持「美食速遞」多年。SBS 廣東話節目將會以 podcast 方式，為大家播送這個非常受歡迎的節目，讓大家可以在這裡一次過分享「李太」在「美食速遞」裏介紹不同地方的美食和烹調方法。

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