【我不是名人】 鍾志謙感恩 — 從釋囚踏上烘培師之路

不久前，溫楚良訪問了香港一個社會企業：Le Fournil Boulangerie et Pâtisserie (簡稱 Le Fournil) 包餅店的創辦人 Rebekah 陳美奇女士，講述她如何物色釋囚，及把他們培訓成爲星級餅師。 今天溫楚良訪問該餅店其中一位烘焙師傅鍾志謙 (阿 Paul)。

Paul Chung is being interviewed by Aaron Wan at Le Fournil Boulangerie et Pâtisserie, Hong Kong Source: Lee Chiu-leung

據他説，他年少氣盛，毅然答應替人偷運毒品，結果被泰國法院判處無期徒刑。

結果他服刑了差不多 22 年便放監，出來後，發覺香港社會已人面全非，擔心自己不能適應。

部國，他現已成爲 Le Fournil 社會企業餅店的烘焙師，並和一位香港醫生結了婚。

究竟阿 Paul 這條崎嶇的路是怎樣走的？請收聼溫楚良這節「我不是名人」。