要點：
- 歐盟的「一般資料保護規則 (GDPR)」規定網絡業者使用 cookie 時必須獲得用戶同意
- Cookie 是一個純文字檔案，儲存在瀏覽工具的目錄中，用於存儲有關用戶如何使用其網站的信息
- 作用：為網站用戶提供便利、讓網絡業者分析網站源數據、讓廣告商使用
- Cookie 大致沒有危險，但要留意網站是否保密、第三方 cookie 、和是否使用公共網絡或電腦
自 1994 年以來，幾乎所有瀏覽器都支持 cookie，而網站都非常頻密地使用它們。但公眾可能在近年才意識到，因為歐盟在 2016 年引入 GDPR * 法例要求網站業者要獲得用戶許可才可使用 cookie。
* GDPR – General Data Protection Regulation (一般資料保護規則)
Cookie 是什麼？
Cookie 是一個純文字的檔案，是網站和網絡應用程序創建並存儲在用戶的瀏覽器中。
它們用於存儲有關用戶如何使用其網站的信息，例如：網站名稱、瀏覽習慣和歷史、點擊的鏈接、在網站上花費的時間、用戶名和密碼、用戶的電話號碼和地址、購物車項目等。
Cookie 可分為三類型：
會話 (Session) cookie：這些是臨時性的，儲存了用戶使用該網站時的相關資訊，但在用戶關閉瀏覽器時會被刪除。
第一方的持久性 cookie：在用戶關閉瀏覽器後，這些 cookie 仍會存儲在電腦上，但有期限。主要用於令用戶有更佳網站體驗，例如記錄最近網購的偏好、關注天氣的地區和使用攝氏或華氏溫度等。這類 cookie 不可跨網域使用。
第三方的持久性 cookie：這類 cookie 和廣告商有關連，例如用戶瀏覽過旅遊網站，當轉到另一個不相關網站時卻會顯示有關剛才瀏覽過的旅遊廣告。這類第三方Cookie會跨網域獲取用戶的瀏覽記錄資訊。
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Cookie 會造成危害嗎？
大多數 cookie 都是無害的，但在以下情況就不應同意接納：
- 使用未加密的網站 (即網址旁邊沒顯示鎖圖標) ，則沒有安全措施保護用戶的數據，可能被黑客從瀏覽器中竊取 cookie 而獲得用戶的個人資訊。
- 拒絕第三方 cookie 是好主意。一些網站可能在不給予用戶任何控制權的情況下與第三方分享用戶的個人資訊，令用戶容易受到攻擊。
- 使用公用 WiFi 或電腦時也不應接納 cookie。
現今的主要瀏覽器都有 cookie 設定選項，但如果選擇封鎖所有 cookie 可能會導致無法瀏覽一些網站，最佳辦法是對第三方 cookie 設限。
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哪一個瀏覽器不出賣個人私隱？
總結
大部分 cookie 都沒大礙，但要避免在無加密網站上接納 cookie，也要小心第三方 cookie，使用公用 WiFi 或電腦時不要同意接納，而在一些網站上用戶選擇不接納 cookie也可瀏覽內容。
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