Ένα θέμα που ανησυχεί τους κατοίκους της Βικτωρίας είναι κατά πόσο θα επηρεαστεί η προσφορά φρέσκων προϊόντων στις αγορές. Αυτήν την εβδομάδα είδαμε φωτογραφίες και βίντεο από άδειες από φρούτα, λαχανικά και κρέατα προθήκες καταστημάτων στην Μελβούρνη.
Οι παραγωγοί κάλεσαν τους πολίτες της Βικτώριας να μην πανικοβληθούν και να μην αγοράζουν μεγάλες ποσότητες φρέσκων προϊόντων. Το ίδιο επισημαίνει και ο καθηγητής Flavio Macau από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan, που μίλησε στη ραδιοφωνία ABC.
Οι αγρότες επισημαίνουν ότι δεν χρειάζεται πανικός. Η Βικτώρια παράγει το 43% του αρνίσιου κρέατος στην Αυστραλία, το 64% του γάλακτος και το 32% λαχανικών και φρούτων της χώρας.
Οι μονάδες επεξεργασίας κρέατος αναμένεται να μειώσουν την παραγωγή τους κατά ένα τρίτο της «μέγιστης δυνατής παραγωγής». Έτσι, οι εξαγωγές ενδεχομένως να μειωθούν, αλλά δεν θα υπάρξουν σημαντικές ελλείψεις στα καταστήματα τροφίμων.
Άλλωστε οι κάτοικοι της Βικτώριας καταναλώνουν πολύ λιγότερο κρέας απ’ αυτό που παράγεται στην Πολιτεία.
Ο καθηγητής Μακάου ζήτησε από τους καταναλωτές να μην πηγαίνουν στα σούπερμαρκετ και στα κρεοπωλεία για δύο τουλάχιστον ημέρες προκειμένου να δώσουν χρόνο στους παραγωγούς να τροφοδοτήσουν τα καταστήματα με τα προϊόντα τους.
Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast
Empty vegetable and fruit shelves in a Melbourne's supermarket. Source: Facebook: Yolanda Sam
