沖縄の味(FS 5)Play10:25Mayu's Soki noodle(ソーキそば ) Source: Supplied / Mayu TomaruGet the SBS Audio appOther ways to listenApple PodcastsGoogle PodcastsSpotifyDownload (9.53MB) ロックダウン中の家庭内を少しでも楽しくとしようということで始めた郷土料理シリーズ。初回は沖縄県でゴーヤチャンプルーとソーキそばでした。いずれもメルボルンで手に入る食材を使って工夫しています。ソーキそばに乗せてあるのはポークベリーを煮込んで作ったラフテーです。そばは沖縄そばではなく台湾のうどんです。ラフテー Source: Supplied / Mayu Tomaruゴーヤチャンプルーの食材も簡単に手に入りました。ゴーヤチャンプルー(Chanpurū) Source: Supplied / Mayu Tomaru火木土の夜10時はおやすみ前にSBSの日本語ラジオ!無料でダウンロードできるSBSオーディオのアプリで携帯からもアクセスできます。 https://podfollow.com/sbs-japanese SBS 日本語放送のFacebookもお忘れなく。ShareLatest podcast episodesダーティー・スリー(MF 520)都丸家の簡単!なのに映える、美味しい持ち寄り&おもてなし料理特集 第3弾 (FS 64)SBS日本語放送週間ニュースラップ 7月19日金曜日電子タバコ: 普及状況、健康リスク、ティーンエージャーの禁煙支援