آشپزی غذاهای چینی به گاز نیاز دارد: برای شعله‌های آتش، طعم و حرارت بالا.
اما افزایش قیمت گاز به قیمت زیان رستوران ها در سراسر کشور تمام می شود.
گوین چان یک صاحب رستوران در کانبرا است و می‌گوید کووید-۱۹ بر کسب و کار او فشار وارد کرده است.
او با بیان اینکه از زمان همه‌گیری، همه قیمت‌ها بالا رفته است می گوید که با افزایش قیمت برق، چاره ای جز افزایش پنج درصدی آیتم های منوی رستورانش را ندارد.
این در حالی است که با شروع سرمای شدید در سواحل شرقی استرالیا، قیمت گاز نیز در حال افزایش است.
و همچنین ۳۰ درصد از نیروگاه های زغال سنگ به دلیل تعمیر و نگهداری تعطیل هستند.
در همین راستا دولت فدرال جدید با شرکت‌های بزرگ گاز در حال مذاکره است تا بتواند منابعی را آزاد کند.
استرالیا یکی از بزرگترین تامین کنندگان گاز طبیعی در جهان است، اما بیشتر آن در خارج از کشور فروخته می شود.
سامانتا هپبورن استاد دانشکده حقوق Deakin University است.
او می گوید که قیمت ها به دلیل تحریم‌های صادرات زغال سنگ و گاز روسیه به بالاترین سطح خود رسیده است. اما با اینکه استرالیا صادرکننده خالص زغال سنگ و گاز است و ما منابع زیادی داریم، مشکل به ویژه در ساحل شرقی این است که ما مقررات نظارتی لازم را نداریم که بخشی از این منابع را برای بازار داخلی ذخیره کند.
این بدان معناست که گاز مورد نیاز برای جبران این کمبود، باید با نرخ های بین المللی خریداری شود.
دولت می تواند برای کند کردن صادرات و تقویت عرضه داخلی، اقداماتی کند که تا کنون مورد ملاحظه قرار نگرفته بود.
با این وجود، دولت در انجام این کار مردد است زیرا این اقدام می تواند شهرت استرالیا را به عنوان یک صادرکننده قابل اعتماد به خطر بیندازد و به علاوه این مقررات تا سال آینده اجرایی نخواهد شد.
معاون نخست وزیر ریچارد مارلز به شبکه Nine گفته است که عوامل دیگری نیز در این زمینه نقش دارند ووضعیت موجود واقعاً محصول ۹ سال شکست دولت سابق در اتخاذ یک سیاست انرژی منسجم است.
اما پیتر داتون، رهبر اپوزیسیون نیز به شبکه Nine گفته که این ادعا یک تحریف کامل تاریخ است.
این گزارش حاکی است که قیمت برق احتمالا برای حداقل دو سال بالا باقی می ماند.
قیمت پیش فرض تعیین شده توسط نهاد نظارتی از اول جولای افزایش می‌یابد.
کاساندرا گلدی، مدیر اجرایی شورای خدمات اجتماعی استرالیا (ACOSS) است و می‌گوید افزایش چشمگیر هزینه‌های انرژی بر بحران افزایش هزینه های زندگی دامن میزند و ما به عملکرد سریع دولت در این خصوص نیازمندیم.
برای آن دسته از افرادی که درآمد پایینی دارند، ممکن است کمی تسکین وجود داشته باشد.
دولت از کمیسیون کار منصفانه خواسته است که افزایشی متناسب با تورم که معادل ۵.۱ درصد است، در نظر بگیرد.
تونی برک، وزیر کار دولت فدرال، می گوید که دولت توصیه می کند حقوق واقعی کارگران کم دستمزد استرالیا در مسیر درست باقی بماند. چرا که این وضعیت در شدیدترین حالت برای حقوق بگیران کم درآمد و کم پس‌انداز بیشترین آسیب را از بحران هزینه زندگی می‌بینند.
