“Para muitos na Austrália a comida portuguesa é só o 'chicken piri-piri',” diz Filipa

“A ideia é mostrar mais de Portugal e um Portugal mais diferente,” diz a videógrafa Filipa Borges dos Santos sobre o projeto piloto que fez com a finalista do MasterChef Austrália, Christina Batista. “Para muitos na Austrália a comida portuguesa se resume aos pastéis de nata e ao ‘chicken piri piri’, e Portugal tem muito mais que isso obviamente, e queremos mostrar isso,” diz Filipa.

Source: LF/SBS Portuguese

Nessa entrevista Filipa Borges dos Santos fala da sua paixão pelo cinema documental, a fotografia e também a culinária.

Filipa faz fotografia nas horas vagas, e além da parceria com Christina Batista, vai em breve lançar a “Tasca da Saudade, From Portugal with Love”, onde vai cozinhar e vender Bacalhau do Brás nos mercados municipais da cidade. “Adoro cozinhar, adoro Portugal, e como disse, quero mostrar um Portugal diferente.”  

Entre os projetos atuais a videógrafa destaca também o trabalho como freelancer na Rádio e Televisão de Portugal (RTP) Internacional para o programa ‘Hora dos Portugueses’. “É um programa diário que mostra os portugueses e suas carreiras de sucesso em todo o mundo. Sou a correspondente australiana; escrevo, produzo, filmo e edito entrevistas com portugueses que vivem na Austrália,” conta.

Filipa Borges dos Santos nasceu em Portugal e estudou cinema e pós produção na Escola Técnica de Imagem e Comunicação (ETIC) em Lisboa. Na Austrália desde 2012, ela co-fundou a empresa de mídia Latitude 33S, e trabalhou como editora em vários filmes independents como 'Smash' (2012, Rayon Productions) e 'Wish for Tomorrow' (2014, PN Imagination Productions).

Seu curta-metragem, 'Secrets of Tasmania' foi selecionado para o festival de cinema CineEco em Portugal.

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