Είναι υγιεινές οι πίτσες; Κι όμως γίνεται!

Pizza: Should I eat it? Is there any healthy pizza?

Pizza: Should I eat it? Is there any healthy pizza? Source: Unsplash: Nadezhda Filatova

Μερικές φορές τα φαινόμενα απατούν. Και η πίτσα μπορεί να μην μας παχαίνει. H διατροφολόφος δήμητρα Παπαμίχου μιλά στο SBS Greek.


Ναι, η πίτσα ενδεοχμένως να μην μας παχαίνει και η σαλάτα μπορεί να μην μας αδυνατίζει και να μην συμβάλει στα αποτελέσματα πυο επιδιώκουμε. 


Κύρια Σημεία

  • Μια σαλάτα μπορεί να περιέχει περισσότερες θερμίδες από μια πίτσα
  • Η παραδοσιακή πίτσα είναι χορτοφαγική και με λαχανικά
  • Αλλαντικά και κασέρια μειώνουν σημαντικά την διατροφική αξία μιας πίτσας

Και υπάρχει εξήγηση για αυτό. 

Για παράδειγμα, μπορεί να φάμε μια σαλάτα που έχει 3 παξιμάδια των 20 γραμμαρίων το καθένα και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

Μόνο τα παξιμάδια αντιστοιχούν σε 240 θερμίδες, ενώ μαζί με το ελαιόλαδο φτάνουμε αισίως τις 500 θερμίδες.

Αν προσθέσουμε και φέτα (50 γραμμάρια) και κάποια λαχανικά, οι θερμίδες θα ανέβουν στις 650.

Και έτσι θεωρούμε και πιστεύουμε πως έχουμε κάνει και δίαιτα.
Το παράδειγμα που δίνουμε δε σημαίνει να μην τρώμε σαλάτα και να τρώμε πίτσα.

Το δίνουμε για να καταλάβουμε πως ο τρόπος που τρώμε το καθετί, έχει τελικά μεγάλη σημασία.

Διότι είναι άλλο να φας μια χορτοφαγική πίτσα που έχει, για παράδειγμα 250 θερμίδες το κομμάτι κι άλλο να φας μια πίτσα με αλλαντικά και τυριά που μπορεί να φτάσει και τις 400 θερμίδες το κομμάτι.

Έτσι θεωρούμε ότι δεν υπάρχει λόγος η πίτσα να μπει στις απαγορευμένες τροφές.

Αρκεί να επιλέγουμε πολλά λαχανικά, λιγότερο τυρί και να τη συνοδεύουμε με μπόλικη σαλάτα.

Εννοείται, τέλος, πως οι ποσότητες δεν είναι οι ίδιες για τον καθένα!

Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast

Share